生酮期間，有事沒事也會來烤個巧克力口味的生酮布朗尼或是歐包，
但烤巧克力歐包時的香味總令人心急難耐無法等待啊~
為了能快速地止飢，只好來研究快速食譜了~
材料:
杏仁粉 4大匙
細椰子粉 1大匙
無鋁泡打粉 0.5茶匙
鹽 0.25茶匙 (若用有鹽奶油可省略)
巧克力粉 1大匙
赤澡糖醇 1大匙
奶油 2大匙
蛋 1個
鮮奶油 2大匙
容器:
500ml Glasslock 耐熱玻璃盒
道具:
過篩器 或 篩網
筷子
微波爐
耐熱碗
流程:
1.粉類
將所有粉類一起過篩，放在耐熱玻璃盒裡備用，
赤澡糖醇可能太大顆過不了篩，
但沒關係，混均勻就好。
2.液體類
取一個耐熱碗，將2大匙奶油用微波爐融化40秒後，加入2大匙的鮮奶油，
拌勻後，打入1顆蛋，用筷子打散讓液體均勻。
然後將2倒進到1裡，仔細地將兩者混合成泥狀，視情況多加點鮮奶油。
放到微波爐裡微波90秒後，將容器轉180度，再微波30秒，
因為這團材料分量比較多，有時候微波爐不夠強或均勻，
中心位置可能還不夠熟，就會需要再微波久一點，
每次請用20秒來嘗試，等到中心都熟了之後，
放涼不燙手就可以脫模了，
這食譜的重點有三，
1. 不可以換材料，口味會改變，這吃起來很像巧克力海綿蛋糕。
2. 容器不能大過於500ml，會發不起來。
3. 不過篩的話，口感會不均一，有的地方會結塊喔。
真的很簡單，希望大家會喜歡~
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