2011年8月13日

Austin+San Antonio酒肉之旅-Austin & Hill Country

去機場接到小賴後,就去吃豆腐鍋(To Dam Gol Tofu House)填飽肚子,
接下來一路朝Austin狂奔,從Dallas開到Austin大概三小時半,
勉勉強強在12點左右抵達小飛家....
















週六一大早起床,第一件事就是填飽肚子啦~
Einstein Bros的Bagel很好吃,份量也很大,
常常在網路上也會有特價的Coupon可以用,
跟Dunkin' Donuts比的話,我覺得Einstein Bros比較好吃 :P


















從Austin開去Hill Country大概1小時,沿途風景不錯,
很快的我們到就到今天的重頭戲Johnson City,
酒莊其實是四散在Hill Country的,不過很多都坐落在290上,
所以我們打算沿著290從Johnson City走走停停直到德國村Fredericksburg

酒莊地圖

標記23的是Texas Hills Vineyard,整體感覺很小巧精緻,
除了可以品酒外還有賣一些當地產的手工藝品~















$5可以試5-6種吧~Kick Butt Cab這隻酒非常令人驚豔,
風味層次很多,當場試喝後小賴就買了,
一隻$25但是可以扣掉品酒$5,所以不算太貴啦~
Orange Moscato喝起來跟名字一模一樣,
搭配巧克力吃別有一番風味,喜歡甜酒的人不能錯過啊~


標記27的是Woodrose Winery,整體感覺該怎麼講捏~就很德州,
小飛一看到就直說這建築物好像邪教的聚會地啊~
因為太過懷疑這邊到底是不是酒莊了,所以忘了照像...
紅酒沒啥印象,白酒的話Blanc du Bois有荔枝的味道喔!超妙的!
整體來說不是很細緻的釀酒,該怎麼說捏...
很德州,這邊的酒適合大口吃肉啃啃啃的感覺~


標記2的是Becker Vineyards,算的上規模很大,
他們的酒可以在HEB買到喔~






















$10可以試6種外加給你一個16oz的酒杯,
紅酒普遍有市場的水準,但是令我印象深刻的卻是甜紅酒,
這家的白酒都有很馥郁的香氣,口感也好但偏甜,
Clementine一喝我就打算買他,
Fleur Sauvage有著柑桔的芳香,氧化過後有鳳梨的甜味,堪稱神奇啊~
















運氣很好的,在品酒時遇到一位很厲害的伯伯,
很仔細詳盡介紹,也會依你的期待幫你推薦酒,
跟他聊天很歡樂也很專業啊~


喝到這邊我就有點不行了,混酒的威力不可以小覷啊~XD

0 意見: